Antiseptique qui entretient la flore intestinale, l'ail facilite la digestion et peut prévenir les gastro-entérites Par ailleurs, les antioxydants contenus dans l'ail, combattent...
En cause : un risque d'intoxication alimentaire Plusieurs cas de troubles digestifs, de nausées et de vomissements, se manifestant rapidement après la consommation...