Les biomarqueurs sanguins Une prise de sang permet d'évaluer l'état de santé général et le fonctionnement des principaux organes La présence de marqueurs...
Leur indice PRAL est élevé Ils détériorent alors l'équilibre acide-base Parmi les fromages les moins acidifiants : le petit-suisse, le bleu, le camembert,...