En termes simples, le vinaigre est fabriqué en fermentant de l'alcool (éthanol) avec des bactéries d'acide acétique Le liquide obtenu (pratiquement non alcoolisé)...
La châtaigne est un fruit relativement riche en calories Elle contient, en particulier, des glucides (essentiellement de l'amidon) Elle renferme également une quantité...