Le pain a toute sa place dans une alimentation équilibrée : un homme ayant une activité physique normale devrait ingérer l'équivalent d'une baguette...
Les légumineuses (lentilles, haricots, petits pois) peuvent parfaitement convenir pour le repas du soir En plus d'être nutritives, elles contiennent des protéines et...
Utilisation Les racines sont distribuées pendant l'hiver aux animaux d'élevage : bovins, ovins, caprins mais aussi les chevaux, les porcins, les lapins, et...