Le jus de céleri contient des polyacétylènes Les polyacétylènes ont des effets anti-inflammatoires et antibactériens Ils permettent aussi d'apaiser certains problèmes comme les...
Une carence en sodium prolongée peut avoir de graves conséquences, surtout chez les sujets âgés Mais l'origine alimentaire d'une telle carence est exceptionnelle...