L'escalope de poulet est nettement plus tendre, plus moelleuse (surtout si vous la préparez au barbecue, c'est une merveille) que l'escalope de dinde...
Inspirez par le nez en rentrant le plus possible votre nombril vers la colonne vertébrale et expirez lentement par la bouche (l'arrière-gorge) comme...