Taux de cortisol élevé Il peut augmenter lors d'hypercorticisme, de Maladie de Cushing (excès de sécrétion d'une hormone corticosurrénale), d'adénome surrénalien, de tumeur...
Le choix est large : pruneaux, abricots secs, figues, mais aussi fruits secs (noix, noisettes, amandes), légumineuses (lentilles, haricots blancs, pois cassés, pois...