Optez pour des aliments présentant un index glycémique faible: les protéines maigres (poisson, viandes blanches, œufs, etc), les céréales complètes (riz, pâtes, blé),...
Dans beaucoup de cas, la rétention d'eau est bénigne et transitoire (quelques jours), par exemple après une position assise prolongée, un repas trop...