L'artichaut, un drainant naturel En revanche, glucide peu assimilable par l'organisme, l'inuline rend l'artichaut parfois difficile à digérer Lorsqu'il est consommé en trop grande...
Les fibres contenues dans l'épeautre régulent le transit et favorisent la satiété De plus, l'épeautre est une très bonne source de protéines végétales...