Tag: Astuces
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Quelle différence entre index glycémique et charge glycémique ?
L'index glycémique nous révèle la qualité des glucides d'un aliment ainsi que son impact sur la glycémie La charge glycémique quant à elle...
Est-ce que le quinoa contient du sucre ?
Le quinoa est un féculent qui contient 69 grammes de sucres complexes « Mais la présence de fibres permet d'abaisser son index glycémique»,...
Quel est le rôle du sodium dans le corps humain ?
Le sodium permet de maintenir un équilibre liquidien normal (voir À propos de l'eau corporelle Le tissu adipeux contient une moindre proportion d'eau...
Pourquoi pas plus de 10 noix par jour ?
C'est bien connu, les noix, c'est gras ! On est donc largement tentée de penser qu'elles font grossir Mais, aussi étonnant que cela puisse...
Qu’est-ce qui fait baisser le sodium ?
Un faible taux de sodium a plusieurs causes, notamment une consommation excessive de liquides, l'insuffisance rénale, l'insuffisance cardiaque, la cirrhose et l'utilisation de...