Le glutamate, sous forme monosodique, plus connu comme l'additif E621, est un exhausteur du goût largement utilisé dans la cuisine asiatique Toutefois, dans...
Nutritionnellement, elle est considérée comme un féculent C'est un sucre lent qui apporte des glucides, des fibres et des protéines », explique Béatrice...
Diverses études relatives aux propriétés de l'ail ont démontré que lorsqu'il est consommé à jeun, il peut être considéré comme un antibiotique naturel...