Une augmentation des aliments ayant une charge glycémique (2) élevée, tels que les grains raffinés (ex farine blanche), l'amidon (pomme de terre) et...
Optez pour des aliments présentant un index glycémique faible: les protéines maigres (poisson, viandes blanches, œufs, etc), les céréales complètes (riz, pâtes, blé),...