les pâtes alimentaires et autres céréales cuites (riz, orge, couscous, quinoa, etc) les légumineuses (haricots, lentilles, pois chiches, etc) certains légumes (bananes plantain, courges...
La recommandation des chercheurs Selon les résultats de l'étude, l'idéal serait d'augmenter sa consommation de riz de l'équivalent de seulement 1⁄4 de tasse...