Certaines carences peuvent expliquer une prise de poids, notamment un manque de potassium, d'iode ou de chrome Le manque de potassium favorise par exemple...
Les crustacés, même décortiqués, sont à éviter Gelées de fruits, miel, caramel, chocolat, bonbons, glaces sans fruits, sorbets à base de sirop, meringues,...