Outre la caféine, le café contient une concentration élevée d'antioxydants sous forme d'acides chlorogéniques, de diterpènes et de mélanoïdines Dans la population française,...
L'artichaut, un drainant naturel En revanche, glucide peu assimilable par l'organisme, l'inuline rend l'artichaut parfois difficile à digérer Lorsqu'il est consommé en trop grande...