Les épinards sont riches en oxalates, des composés qui peuvent provoquer une crise de calculs Si vous prenez des médicaments anticoagulants (anti-vit K)...
Consommer à chaque repas des féculents la plupart du temps complets (pain complet, au céréales, au son, lentilles, pois chiches, céréales complètes, riz...