Aujourd'hui, le MSG (glutamate monosodique) produit par le groupe Ajinomoto est produit par fermentation d'ingrédients d'origine végétale tels que la canne à sucre,...
Leurs bienfaits pourraient aussi dus au fait que ces fruits sont riches en polyphénols, une substance qui booste le métabolisme et la transformation...
Si nos grands-mères avaient recours à la purée de bananes pour traiter la diarrhée, c'est probablement parce que les bananes, comme d'autres fruits d'ailleurs,...
Le rôle actif du consommateur d'aujourd'hui
À l'heure actuelle, une grande partie des consommateurs sont devenus plus conscients de leurs décisions d'achat habituelles, à la...