Une carence en sodium prolongée peut avoir de graves conséquences, surtout chez les sujets âgés Mais l'origine alimentaire d'une telle carence est exceptionnelle...
S'il est désormais communément admis qu'un régime végétarien bien conduit ne présente aucun risque, voire qu'il pourrait même être bénéfique à la santé...
Le citron favorise une bonne digestion Son acide citrique stimule les sucs gastriques, ce qui permet une meilleure digestion, sans nausée ni ballonnement...