Au nombre de sept, les groupes d'aliments permettent une classification simplifiée des aliments Ce classement se fait par leurs teneurs en nutriments (protéines,...
Les effets indésirables fréquemment rapportés (pouvant affecter jusqu'à 1 personne sur 10) sont des maux d'estomac, des flatulences, une constipation, des diarrhées, des...