Les compulsions alimentaires peuvent avoir plusieurs causes : stress, fatigue, anxiété, mal-être, émotions difficiles, baisse d'estime de soi, dépression, manque de sommeil Elles...
L'accumulation de déchets du métabolisme (acide urique, urée, créatinine, etc) dans le sang peut entraîner des nausées, des vomissements et une perte d'appétit...