Protection cardiovasculaire Les Oméga-3 en général, et le DHA particulièrement, ont un rôle protecteur sur le système cardiovasculaire Le DHA fluidifie le sang...
Optez pour des aliments présentant un index glycémique faible: les protéines maigres (poisson, viandes blanches, œufs, etc), les céréales complètes (riz, pâtes, blé),...
C'est donc une alternative idéale pour végétaliser son alimentation ! Les lentilles corail sont aussi riches en : Minéraux: fer, phosphore, potassium, magnésium...