La noix est particulièrement riche en vitamine E et vitamines du groupe B, ainsi qu'en minéraux et oligo-éléments : potassium, phosphore, magnésium, calcium,...
Tout d'abord, préférez un velouté maison car il sera plus nutritif qu'une soupe composée principalement d'eau Ensuite, vous pouvez y intégrer des lentilles...