D'abord très hauts (hyperoestrogénie), ils engendrent des effets désagréables tels que des maux de ventre, une tension dans les seins, des sautes d'humeur...
Les aliments crus peuvent être cuits en-dessous de 42°C (au-delà la plupart des enzymes et certaines vitamines disparaissent) Manger des plats crus et...