Ce légume contient beaucoup de minéraux : potassium, phosphore, magnésium, calcium, fer, ainsi que de bonnes quantités d'oligo-éléments : zinc, cuivre, manganèse, sélénium,...
Il est aujourd'hui prouvé que la consultation d'un médecin-nutritionniste permet d'augmenter les chances de réussite de perdre du poids "Consulter permet également de...