Le collagène est une protéine structurale qui assure la résistance de notre peau à l'étirement, à l'instar de l'élastine qui lui confère essentiellement...
Ce processus est appelé lipogenèse Les acides gras sont produits par l'acide gras synthase, une enzyme qui polymérise les monomères acétyl-CoA, puis réduit...
A l'heure actuelle, il n'existe aucun médicament pour soigner la maladie cœliaque L'unique traitement consiste à adopter, à vie, un régime sans gluten...