Enfin, les crevettes sont riches en purines, substances à l'origine de l'acide urique Leur consommation peut contribuer à augmenter la concentration d'acide urique...
« Le vin rouge, comme le bordeaux, possède des vertus cardioprotectrices Les tanins, plus ou moins présents, ont une action antithrombotique Certains de...
L'endive est un légume-feuille particulièrement peu calorique Elle constitue une bonne source de minéraux, notamment de sélénium et de vitamine B9 ou acide...