Elle renferme plus de 84 % d'eau, dans laquelle sont dissous de très nombreux minéraux et oligo-éléments : potassium, phosphore, zinc, cuivre, manganèse...
Lorsque les reins ne fonctionnent plus, l'eau ne peut plus être éliminée Elle s'accumule dans les tissus de l'organisme, provoquant des œdèmes (principalement...