Épluchez vos gousses d'ail et mettez-les dans une casserole à fond épais Couvrez d'huile Chauffez doucement jusqu'à ce que l'ail laisse échapper des...
L'ail frais ou séché : l'allicine, un de ses composés, aurait des propriétés antibactériennes, antifongiques et antivirales "Cette substance est détruite par la...
Rincer le riz permet notamment d'éliminer la poussière qui peut être présente D'autre part, cette étape permet d'enlever la fine couche d'amidon responsable...