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Régulateur de l'acidité, antioxydant, séquestrant d'origine végétale (citron,groseilles ) halal, casher et végétarien
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Parmi les plus riches en antioxydants figurent en tête de liste : les baies d'açaï, les noix de pécan, les noisettes, les pruneaux...
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La kaliémie désigne la concentration en potassium contenu dans le sang Le potassium représente le principal minéral du milieu intra-cellulaire Ses anomalies sont...
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