Après mastication des aliments dans la bouche, le bol alimentaire emprunte l'œsophage pour rejoindre l'estomac à chaque déglutition Il est ensuite transporté tout...
La consommation simultanée de thé noir et d'aliments contenant du fer inhibe l'absorption du fer non héminique d'environ 60 à 70 %, indépendamment de...
Au niveau de l'intestin grêle, cette viscosité permet ainsi de diminuer l'absorption du cholestérol et de réguler la glycémie", explique Alexie Colson, diététicienne-nutritionniste...
Qu'est-ce qu'un ulcère gastrique ? "C'est un trou dans l'estomac, l'inflammation de la muqueuse digestive Une petite inflammation va créer une plus grosse...