Bien manger, c'est manger en diminuant les graisses et opter pour des aliments à index glycémique faible, des protéines, poisson, viandes blanches, oeufs,...
Couramment utilisé comme épaississant pour les sauces, les soupes et les crèmes, l'amidon de maïs remplace également en partie la farine (idéalement 50/50)...
« Comme toutes les crucifères, le radis peut provoquer des ballonnements, des douleurs abdominales, voire des diarrhées », rappelle Véronique Liégeois Mieux vaut...