L'excès de sel constitue un facteur de risques cardio-vasculaires et favorise l'hypertension artérielle Selon l'INSERM, l'hypertension artérielle concerne un adulte sur trois en...
Pourquoi ? Tout simplement parce que les pâtes, lorsqu'elles cuisent plus longtemps, libèrent plus d'amidon puisque celui-ci a tout le temps de s'hydrater...