L'échalote est particulièrement riche en minéraux, en vitamines et en oligo-éléments Elle est source de phosphore, potassium, magnésium, manganèse, fer et cuivre Elle...
Le chou favorise l'élimination des toxines Les choux renferment des dérivés soufrés (sulforaphane, sinigroside, indole) Ces substances ont des vertus détoxifiantes « Les...
Les symptômes de la dyspepsie une impression d'être rassasié(e) rapidement et très tôt au cours d'un repas, l'empêchant de terminer ce dernier ; une...