L'estomac synthétise et sécrète la leptine L'estomac joue un rôle essentiel dans le stockage et le broyage des aliments, préparant ainsi les nutriments...
Les souches les plus connues et dont l'efficacité est prouvée sont des lactobacilles (genre Lactobacillus) et des bifidobactéries (genre bifidobacterium) soit des levures...