Les symptômes de ces intoxications sont généralement de deux types : Des symptômes gastro-intestinaux (douleurs abdominales, diarrhées, vomissements, ) ; Des troubles neurologiques...
Une alimentation riche en fromage n'augmenterait le taux de cholestérol LDL, dit mauvais cholestérol, selon les résultats d'une étude publiée dans la revue...