Riche en magnésium, fibres, vitamine E et acides gras essentiels, une poignée d'amandes couvre en moyenne 35% des besoins journaliers en ces éléments...
En cas d'excrétion de protéines supérieure à 150 mg/24 heures dans l'urine, hors de toute grossesse, la protéinurie peut être considérée comme pathologique...