Il faut plutôt privilégier des fibres solubles (légumineuses) qui généralement sont mieux supportées Il faut éviter les fibres trop ligneuses comme le centre...
Mais comme tous les haricots (blancs, rouges et verts), il contient une protéine pouvant provoquer des inflammations de la muqueuse intestinale, des nausées...
Si un apport insuffisant en potassium est fréquent, elle peut entraîner une réelle carence (hypokaliémie) Une hypokaliémie grave peut entraîner une paralysie musculaire...