Chez certaines personnes avec une sensibilité particulière, les oranges et les tomates peuvent altérer l'émail des dents Au niveau gastrique, ils pourraient être...
Pourquoi ? Tout simplement parce que les pâtes, lorsqu'elles cuisent plus longtemps, libèrent plus d'amidon puisque celui-ci a tout le temps de s'hydrater...