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Petit bémol cependant concernant le pain complet : il contient des composés (les phytates notamment) qui limitent l'absorption du calcium et du zinc
D'abord, Est-il...
Quand manger du foie ?
"Quand on a une anémie, il est très utile de prendre par exemple du foie de veau Il faut diversifier les sources Il...
Pourquoi je stocke au niveau des cuisses ?
Il semblerait que le stockage du gras au niveau des cuisses (ou des hanches) soit influencé par certaines sécrétions hormonales, qui sont elles-mêmes...
Quels sont les inconvénients de la pastèque ?
La pastèque peut-être responsable d'un syndrome d'allergie orale : réaction allergique à certaines protéines végétales Ce syndrome touche certaines personnes allergiques aux pollens...
Quelle viande contient du potassium ?
La viande de bœuf, de veau, de porc et de poulet renferme une quantité importante de potassium La charcuterie, notamment le salami, figure...