Les oléagineux (noix, noix du Brésil, de Pécan, de Macadamia, noisettes, amandes) sont extrêmement riches en phosphore, "un sel minéral très bénéfique pour...
Ainsi, les aliments permis sont principalement les fruits et légumes frais (sauf les légumes féculents), la viande, la volaille, le poisson, les fruits...