Outre l'exercice physique, un régime pauvre en graisses doit être instauré Il s'agit de modérer la consommation de graisses animales : charcuterie, beurre,...
Traditionnellement, dans les pays du bassin méditerranéen, on consomme surtout du fromage de chèvre ou de brebis Ces fromages sont soit frais (comme...