Un peu de vocabulaire au préalable : On appelle emménagogues des plantes telles que l'achillée millefeuille, l'armoise, le persil, ou encore le gingembre...
En pratique, la majorité des graisses sont "cachées" dans les aliments : charcuteries, viandes grasses, fritures, pâtisseries Il faut donc les consommer sans...