Les aliments les plus fréquemment en cause chez l'adulte sont principalement d'origine végétale (1) : les fruits dits du groupe latex (bananes, avocats, châtaignes,...
L'huile de sésame se conserve généralement pendant environ 1 an au réfrigérateur après ouverture de la bouteille La réfrigération peut entraîner une solidification...
Un petit déjeuner équilibré comprendra donc une boisson sans sucre (café, thé, rooibos, maté), un aliment riche en protéines (œuf, yaourt au soja, fromage...