Il offre une excellente digestibilité Comme son amidon est facilement accessible aux enzymes digestives, il ne ballonne pas et convient en cas d'intestin...
Une mauvaise alimentation, trop riche en lipides par exemple, ou la sédentarité peuvent causer un grossissement ou une multiplication des adipocytes Ce gain...
Par cette action, l'estomac, les intestins et le côlon sont comprimés Cet aplatissement peut aggraver les pathologies comme les reflux gastriques, les brûlures...