Albumine et protéines, quelles sont les causes d'une réaction allergique aux oeufs ? L'allergie aux oeufs provient d'une réaction anormale du système immunitaire...
Consommer à chaque repas des féculents la plupart du temps complets (pain complet, au céréales, au son, lentilles, pois chiches, céréales complètes, riz...