Le silicium se trouve principalement dans les eaux de boisson Dans l'alimentation, le silicium est surtout apporté par la prêle, l'ortie, les plantes...
Mieux vaut privilégier des fruits peu sucrés et riches en fibres (les fibres ralentissant l'absorption des sucres) : poires, pommes, pêches, oranges, agrumes,...