Les envies de sucre après les repas pourraient également être dues à une production accrue de sérotonine, un neurotransmetteur associé à une amélioration...
Le choix est large : pruneaux, abricots secs, figues, mais aussi fruits secs (noix, noisettes, amandes), légumineuses (lentilles, haricots blancs, pois cassés, pois...