Toutes les parties de cette plante sont comestibles (feuilles, graines, racines et tiges) même si leur goût est différent Les feuilles sont légèrement...
Optez pour des aliments présentant un index glycémique faible: les protéines maigres (poisson, viandes blanches, œufs, etc), les céréales complètes (riz, pâtes, blé),...