Évitez donc les viandes grasses, les fromages entiers, les pâtisseries, les charcuteries, etc Les aliments acides et/ou épicés devraient également être peu consommés...
Les principales sources de protéines sont les produits d'origines animales (viande, poisson, œuf et produits laitiers) Certains aliments comme les légumineuses, les noix...
Effectivement, les fruits alcalinisants dont la banane participe au bon rétablissement de l'équilibre acido-basique dans l'organisme et d'autant plus au niveau du cartilage
Quel fruit...