Elles contiennent parfois du sodium en grande quantité Or, cela peut provoquer de la rétention d'eau, de l'hypertension artérielle, des problèmes cardiaques ou...
Les bienfaits de la carotte proviennent pour beaucoup du béta-carotène qu'elle contient C'est un puissant antioxydant qui lutte contre les radicaux libres responsables...